Fagersta kommuns personal får chansen att köpa lagad mat som annars skulle ha kastats. Det har ett enigt kommunfullmäktige beslutat.
Vänsterpolitikern Elisabeth Hanning har lämnat in motionen om att minska svinnet av mat genom att införa ”Klimatlådan”. Mat som blivit över efter framför allt skolluncher kan säljas till kommunanställd personal istället för att hamna i soptunnan.
Arbetsutskottet beslutade i januari att be Välfärd och service yttra sig över motionen.
De föreslog att kostservice på prov inför ”Klimatlådan” i Fagersta kommuns skolmatsalar med start från och med höstterminen i år.
Det ska gå till så att personal som vill köpa mat tar med sig en egen matlåda i normal storlek och fyller den med överbliven mat från serveringen och swishar en betalning som motsvarar genomsnittlig råvarukostnad. Ingen politiker i fullmäktige kom på tanken att raljera över den betalningsmodellen.
En uppföljning ska redovisas efter jul inför ett nytt beslut om det hela ska fortgå och kanske även utvecklas.